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全面了解有机肥请看这里堆肥腐熟的标志是什么

2019-05-29 16:50:43来源肥料产业联盟信息中心作者肥料产业联盟信息中心编辑xwbj3
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有机肥养分比较全面有机质含量高同时还能起到疏松土壤培肥地力改良土壤结构提高作物产量和?#20998;?#31561;作用深受农户朋友喜爱但目前市场上商品有机肥种类繁多产品价格和质量参差不齐更有部分农户对有机肥使用上存在一些误区

今天我们从原料工艺鉴别使用等方面来探讨有机肥希望给大家带来些许帮助

部分广义上的有机肥?#20998;?

堆肥各类桔?#36873;?#33853;叶青草动植物残体人畜粪便为原料按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料

沤肥沤肥所用原料与堆肥基本相同只是在淹水条件下进行发?#25237;?#25104;.

厩肥指猪牛马羊鸡鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.

沼气肥在密封的沼气池中有机物腐解产生沼气后的副产物包括沼气液和残渣

绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料如豆科的绿豆蚕豆草木樨田菁苜蓿苕子等非豆科绿肥有黑麦草肥田萝卜小葵子满江红水葫芦水花生

作物秸秆农作物秸秆是重要的肥料?#20998;种?#19968;作物秸秆含有作物所必需的营养元素有NPKCas等

在适宜条件下通过土壤微生物的作用这些元素经过矿化再回到土壤中为作物吸收利用

纯天然矿物质肥包括钾矿粉磷矿粉氯化钙天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质此类产品要通过有机认证并严格按照有机标准生产才可用于有机农业

饼肥菜籽棉籽饼豆饼芝麻饼蓖麻饼茶籽饼等

有机肥狭义定义

专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)采用物理化学生物或三者兼有的处理技术经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等)消除其中的有害物质(病原菌病虫卵害杂草种籽等)达到无害化标准而形成的符合国家相关标准(NY525-2012)及法规的一类肥料

有机肥料标准NY525-2012

随着家庭养殖业的萎缩农村冲水马桶的兴起农家肥逐渐没落随后长期的化肥施用导致土地肥力下降土壤板结土质恶化病虫害增多等问题出现商品有机肥应运而生并逐渐成为主流

如今所说的有机肥多指商品有机肥是以各种动物废弃物和植物残体采用物理化学生物或三者兼有的处理技术经过一定的加工工艺消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的符合国家相关标?#25216;?#27861;规的一类肥料

有机肥原料介绍

小麦桔秆

常见植物源性有机肥原料

秸秆类常见的原有玉米秸?#36873;?a href=http://www.chinagrain.cn/xiaomai/ target=_blank>小麦秸?#36873;?#35910;秸?#36873;?#27700;稻秸?#36873;?#21547;有高的纤维素和木质素等大分子物质氮磷钾等养分含量较低除豆科类单独用这类物料做有机肥的罕见一般用来增加发酵物料的有机质调节碳氮比这类原料比较丰富价格?#22303;?#20294;因这些物料多存在农业从事散户手中大面积收购比较困难且季节性较强全年生产需提前备货

粕类有豆粕棉粕蓖麻粕花椒粕花生粕等多为农产品加工产业的下脚料多为辅料粕类为原料的有机肥可称得上为高端有机肥因其多为饲料级原料成本较高发酵腐熟不宜控制

菌糠俗称蘑菇渣菌包有金针菇渣?#28966;?#28195;杏鲍菇渣等原料多为酒糟玉米芯稻壳粉麦麸豆粕及配一些营养元素菌糠有机质高富含菌体蛋白维生素微量元素及生长素做有机肥在肥力效果较好

羊粪

常见动物源性有机肥原料

动物粪便羊粪猪粪牛粪等都是比较好的有机肥原料有机质含量高但由于纤维含?#21487;?#19981;易分解使用时要经过充分腐熟发酵高温杀灭病虫?#36873;?#33740;和杂草种子

动物加工废弃物加工废弃物甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料通常采用的是无公害生物降解法

玉米酒糟

工业废弃物

工业残渣酒糟醋糟木薯渣糖渣糠醛渣木质素渣乙醇渣等此类原料市场规模较大地域性强价格?#22303;?#26377;机质含量高含水?#31185;?#36941;在60%以上使用时注意调和pH重金属

烟末烟梗此类物料有机质养分糖类都较高在作为有机肥的主要原料的产品肥力效果好还有抑制杂菌抵抗土壤虫害的效果价格也较?#22303;?

药渣药渣有阿维菌素渣头孢渣泰乐渣青霉渣药渣整体上蛋白等其他养分含量较高价格属于中下等使用后肥力效果较好能够抵抗其他有害病菌但原料流动性较大稳定货源较少

氨基酸渣蛋白含量高多在40%以上多数有味道也多为湿料价格中下等需烘干?#22303;梗?#20570;成有机肥味道较重肥力效果好

其它

有机肥料的原料还包括一些如?#32479;?#22403;圾淤泥草木灰火?#20132;摇?#22478;市生活污泥等值得注意的是许多劣质的有机肥原料也来自于此

城市污水沉淀的污泥虽然含有一定量的有机质和氮磷钾成分这类原料不用花钱加工成本很低但重金属和大肠杆菌严重超标易引发死根死树现象果实人吃后易引发恶性癌变

工业废水沉淀的污泥这类污泥虽然也含有大量元素和有机质但是重金属也是严重超标可引发烂根死树严重污染土壤

造纸厂的下脚料这种肥料主要成分是木质素是极难吸收的一种有机质何况在造纸的过程中要加进许多化学原料而且这些原料绝大部分存留在下脚料里它对土壤的破坏很大对树根的影响很大

风化煤它属于表观的有机质不能成为土壤微生物的碳源风化煤中真正有效成分是腐植酸但不深加工是无效的有机养分

有机肥功用

一改良土壤培肥地力有机肥料施入土壤后有机质能有效地改善土壤理化?#32431;?#21644;生物特性熟化土壤增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力为作物的生长创造良好的土壤条件

二增加产量提高?#20998;省?#26377;机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素为农作物提供营养有机肥腐解后为土壤微生物活动提供能量和养料促进微生物活动加速有机质分解产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的?#20998;省?

三提高肥料的利用率有机肥含有养分多但相对含量低?#22836;?#32531;慢而化肥单位养分含量高成分少?#22836;?#24555;两者合理配合施用相互补充有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解有机肥与化肥相互促进有利于作物吸收提高肥料的利用率

优劣有机肥的辨别

看包装

看正规标识是否具备有公司名称工厂厂址电话肥料登记证有效期生产日期合格证等看是否是授权生产一般授权生产的都是没有自己的工厂没有原料来源的另外外文包装的尽量不要购买

看颜色

优质的有机肥经过长时间的高温发酵腐熟颜色应该为深褐色至黑色劣质的通常颜色较?#22330;?

闻气味

仔细闻一下肥料是否有氨味粪便味或是淤泥味一般来说优质有机肥由于彻底腐熟有?#36824;商?#27530;的酸香味

水溶法

将有机肥溶于水后观察劣质肥料分?#23395;?#21248;杂质较多沉于底部优质水溶肥分?#23395;?#21248;颜色呈酱色

手捻法

取有机肥?#20040;?#25287;指和食指来回碾?#26775;?#22914;果有硌手的?#33455;?#21017;里面有?#27785;?#25110;其他杂质很可能为劣质肥料

做测试

取一盆花抓一大把有机肥直接撒在花的根茎部浇上水好的有机肥会逐渐长出白色菌丝促进植株生长质量不合格的有机肥会熏苗植株逐渐萎靡直?#20102;?#20129;

也可以在田间施用时留出一部分不施用该有机肥观察植株的表现好的有机肥在长势产量?#20998;?#19978;都会有明显的效果

有机肥的使用注意事项

在使用中选择优质的有机肥无疑是最重要的同时还需注意以?#24405;?#28857;

1.有机肥养分不均衡氮磷钾含?#31185;?#20302;?#20197;?#22303;壤中分解较慢虽然养分种类较多但比不上养分单一的化肥不能满足作物高产优质的需要在施用有机肥时应根据作物对养分的要求配施化肥将有机肥与化肥配合施用取长补短发挥各自的优势在数量和时间上满足作物对各种营养元素的需要?#35789;?#29983;产绿色食品的农田也要配施适量矿物肥并在作物生长期间配合喷施益?#37096;担?#22269;?#26131;?#21033;技术有机螯合液肥优质叶面肥保证作物营养需求

2.有机肥不宜与碱性肥料混用以免造成氨的挥发降低有机肥养分含量有机肥含有较多的有机物也不宜与硝态氮肥混用

3.不要过量使用有机肥过量使用有机肥会导致以下情况发生烧苗致使土壤中磷钾等养分大量集聚造成土壤养分不平衡土壤中硝酸根离子集聚致使作物硝酸根盐超标土壤溶液浓度高不利于根系吸水

有机肥生产工艺与自制方法

一工艺流程

整个工艺流程可以简单分为前处理一次发酵后处理三个过程

前处理堆肥原料运到堆场后经磅秤称量后送?#20132;?#21512;搅拌装置不能厂内生产生活有机废水混合必须用清水然后加入有机生物发酵复合菌每吨原料加1-2kg并按原料成分鸡粪木薯渣或菇渣秸秆=622粗调堆有机肥料水分60%-65%碳氮比为20-30混合后进入下?#36824;?#24207;配料时须先将红糖用水溶化再加入有机肥发酵生物菌充分搅匀然后将稀释液均匀泼洒在原材料上并用搅拌机充分翻搅均匀

注意堆肥原料应提前几个小时处理用水浸透用于稀释生物发酵菌的水应视不带消毒?#31890;?#22914;漂白粉等的饮用水

一次发酵将混合好后的原料用装载机送入一次发?#32479;?#38388;堆成发酵堆同时2天左右进行翻堆并补充水分和养分控制发酵温度在50桫65棨用手摸烫手进行有氧发酵本工程一次发酵周期为8天每天进一池原料出一池半成品发酵好的半成品出料后准备进入下?#36824;?#24207;

后处理进一步对堆肥成品进行筛分筛下物根据水分含量高低分别进行处理筛下物造粒后送入烘干机进行烘干按比例添加各种添加物添加物见附录2后搅拌混合后制成成品进行分装入库待售筛上物返回粉碎工序进行回用

综上所述整个工艺流程具体包括新?#39318;?#29289;秸杆物理脱水干原料破碎分筛混合(菌种?#24066;?#31165;粪便粉碎的农作物秸杆按比例混合)堆腐发酵温度变化观测鼓风翻堆水分控制分筛成品包装入库

堆肥实施阶段

1原料混匀主料为畜禽粪便对配料秸?#36873;?#24223;弃烟叶种植加工废弃物等进行粉碎加入有机生物菌肥可适当添加一些磷矿粉钾矿粉磷矿粉尽量采购中品位磷矿全磷含量18%向有机肥原料中添加磷矿粉的用量需考虑原料的酸碱度弱酸性原料中可多加磷矿粉中性和微碱性原料中少添加天然硫酸钾镁肥等调节物料的养分和碳氮比碳磷比pH值等处理后原料含水率控制在60%-65%C/N比20-30生产生物有机肥需加有益菌和功能菌?#31890;?#38656;在发酵高温期过后物料温度小于40度时添加桨叶?#26898;?#25243;机可将槽内物料分段进行控制方便操作充分利用设备的配料搅拌功能发酵搅拌功能搅拌干燥功能使生产工艺简单化本工艺设计为配料搅拌发酵陈化腐熟干燥一体车间减少物料的多次搬运

注意事项堆肥前的原料组成中主要考虑原料的碳氮比和水分其次是粒径和pH其中碳氮比合理?#27573;?0:1-40:1

最佳?#27573;?51-301

水分含量合理?#27573;?0%-65%最佳?#27573;?0%-60%

粒径合理?#27573;?.32cm-1.27cm具体根据物料堆体和天气而定

pH值合理?#27573;?.5-9.0最佳?#27573;?.5-8.0

2发酵有机肥原料发酵采用好氧发酵工艺采用桨叶?#26898;?#25243;机桨叶旋转齿式可正?#37259;?#20999;削翻抛物料翻?#36164;?#21487;使有机物料向后移动?#31968;?#19968;次向后移动约2.2米翻抛机具有搅拌功能可做搅拌机使用配料时可使分层铺好的物料搅拌均匀后进入发酵区或发酵期这样可大大节省原料预混合设备投资和物料装?#23545;?#36755;及预搅拌工作量将肉鸡粪木薯渣和0.15%的有机物料腐熟剂尽量搅拌均匀堆制60-80cm高的条垛每隔2-3天用翻抛机机械翻堆一次发酵时温度控制在70以下一般在20天左右能达到无臭效果即发酵腐熟完全

注意事项堆肥过程中主要控制好温度的变化完整的堆肥过程由低温中温高温和降温4个阶段组成堆肥温度一般维持在50-60棬最高时可达到70-80档堆肥的温度由低逐渐升高的过程是堆肥无害化的处理过程堆肥温度在45-65之间维持10天病原菌虫卵和草籽等均可被杀死当堆肥温度上升到60以上保持48小时候开始翻堆但当堆肥温度上升超过70时须立即进行翻堆翻堆务必均匀彻底尽量将底层物料翻堆至中?#21916;?#20197;便充分腐熟翻堆的频?#36866;?#26377;机肥腐熟度而定

堆肥中控制好pH,堆肥初期由于有机物质分解产生有机酸pH下降这时如果酸性太大pH5.3可以按照原料重量的2%-3%加入石?#19968;?#33609;木灰以中和酸度破坏有机物料表面蜡?#22987;?#36895;发酵堆肥后期由于氨的积累pH会逐渐升高当pH8.5时可以加入新鲜绿肥青草等使其分解再生有机酸降低pH

3风干和粉粹过筛将发酵后的原料运到室外晒场自然晒干后保证含水?#30475;?#21040;20%以下即风干结束将风干后的原料通过粉碎机粉碎后再通过筛网过筛去杂质

注意事项建议在堆肥的后处理中风干前适当进行二次发酵尤其针对一次发酵中畜禽粪便比重较大的原料这样可以避免成品肥施入土壤中发生二次发酵中快速繁殖的微生物和蔬菜根系争氧而产生烧根烧苗的现象

4检验包装将经过粉碎过筛后的有机原料经检验送外检合格后直接定量包装即为粉状成品有机肥通过造粒即为粒状成品有机肥

注意事项送外检前先通过成品肥的颜色气味等?#21368;?#26159;否腐熟完全完全腐熟的有机成品肥才能申请外检未腐熟完全的成品肥需要进行后处理或二次发酵外检合格的成品肥可直接?#25353;?#25110;造粒再?#25353;?#22806;检结果中养分含量不达标的成品肥需返回堆肥车间添加高养分含量原料再次堆制发酵

自制农家生物有机肥

1制造堆肥有程序

首先把原料秸秆也可用杂草落叶垃圾等含纤维素半纤维素木质素的物质铡成6-7厘米左?#39029;?#25353;秸秆500公斤骡马粪300公斤或猪粪牛粪人粪尿100公斤的比例混合拌匀堆成高1.7-2米宽5-6.7米的长方形大堆最后浇上700-800公斤水并在堆肥表面盖上一层3-6厘米厚的细土以保温保水保肥约1周后堆温会上升至60-70左右冬季时间相对长些过10天可翻堆1次再补充水分再等10天堆温第二次升高后进行第二次翻堆再补充水分

堆肥腐熟的标志是堆肥材料如秸秆已近黑烂臭这?#26412;?#21487;以把堆肥夯紧实周围用土封严以保住养分备用

2关键步骤

在进行无公害蔬菜的生产时专家们都推荐使用堆肥等优质有机肥在堆制堆肥时为了使堆肥符合国家规定的卫生标准其关键步骤在于堆肥的升温一般来说温度必须要升到60-70棬并?#20197;?#36825;个温度上维持6-7天这样才能达到肥效好有害生物也能被杀灭的效果可用一个温度计测量温度到60度后维持10天的时间就可以了

3使用方法

堆肥一般作基肥结合翻地施用并与土壤充分混合堆肥适合各种土壤和农作物通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥施用堆肥能增加土壤肥力并补充土?#26469;?#37327;微生物菌群给农作物带来肥效?#24535;?#32780;稳定的氮磷钾及钙镁硫等有机态肥料有利于农作物生长目前发展无公害农产品绿色农产品有机农产品以及提高土地肥力的复种指数在生产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径

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